Italiaanse salade een frisse salade met een bite

  • Porties: 2
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 5m
  • Klaar in: 10m

Ben je op zoek naar een lekkere, frisse salade met een bite? Dan is deze salade met cherrytomaatjes, rucola, ui, mozzarella en bacon een echte aanrader! Lekker bij een Italiaanse maaltijd of als voorgerecht.

Italiaanse salade

Ingrediënten

  • 75 gram rucola
  • Mini mozzarell bolletjes
  • 125 gram cherrytomaten
  • 1 kleine (rode) ui
  • Eventueel wat plakjes bacon
  • 1 a 2 eetlepels balsamico crème

Bereidingswijze

Stap1

Snij de cherrytomaatjes door de helft en snipper de ui fijn. Doe alle ingrediënten in een slakom en schep het goed om. Als je er ook bacon in doet, snij deze dan in kleine stukjes, bak ze krokant en laat ze even afkoelen voor je ze door de salade doet.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

783

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2018 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab