Aantal: 2
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 5 min
Klaar in: 10 min

Deze sandwich met rookvlees, avocado, mayonaise en basilicum is eenvoudig te maken en erg lekker.

Lichte lunch

Een lichte lunch die goed vult, zorgt ervoor dat je de dag lekker door komt. Wat kun je zoal eten tussen de middag? Rookvlees is een slank lunchidee en zo gemaakt!

Ingrediënten

4 sneetjes brood
8 plakjes runderrookvlees
1 avocado
4 el mayonaise
handje verse basilicum

Bereidingswijze

Smeer de mayonaise op de sneetjes brood. Beleg de helft van de sneetjes met rookvlees. Snij de avocado in dunne plakken.
Verdeel de avocado en de basilicum over het rookvlees en leg de overige sneetjes met mayonaise er bovenop. Snij ze diagonaal door midden.