Snel stamppotje

  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 5m
  • Klaar in: 10m

Ben je gek op stamppot, maar vind je het altijd zo veel werk om het klaar te maken? Dan moet je dit snelle en super eenvoudige stamppotje eens geprobeerd hebben. De stamppot valt niet al te zwaar waardoor het ook een heerlijk gerecht is voor in de lente of zomer.

Tip: als je het lekker vindt, kun je er een half gesnipperd uitje doorheen doen.

Ingrediënten

  • 250 gram aardappelpuree
  • 500 ml melk
  • 2 eetlepels boter
  • 300 gram hamreepjes
  • 400 gram andijvie
  • 2 eetlepels mosterd
  • 200 gram geraspte wortel
  • Eenhalve ui fijngesnipperd (optioneel)

Bereidingswijze

Stap1

Maak de aardappelpuree volgens aanwijzingen op de verpakking. Schep alle overige ingrediënten door de puree en verwarm het nog even door de pan op laag vuur te zetten. Breng eventueel op smaak met peper en zout.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(5 / 5)

5 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

41

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab