Spaghetti lady en de vagebond

Spaghetti lady en de vagebond

Valentijn
  • Aantal: Aantal 2
  • Bereidingstijd: Bereidingstijd 15 min
  • Wachttijd: Wachttijd 5 min
  • Klaar in: Klaar in 20 min
  • Kcal: Calorieën 596

Spaghetti lady en de vagebond, ’n valentijn topper. Te gek lekker en simpel te maken, spaghetti met balletjes. Kook gezellig samen op valentijnsdag en eet met romantisch kaarslicht aan tafel of op de bank met één van de 5 leukste films om te kijken op valentijnsdag.

Valentijn pasta voor twee

Valentijn pasta voor twee, beleef je eigen romantische eetscène, ’n lekker en makkelijk recept. Dit is een vegetarische variant met burrata.

Valentijnsdag

Spaghetti lady en de vagebond

5 van 2 stemmen
Recept afdrukken
Maak van Valentijnsdag een romantische eetscène met 'Spaghetti Lady en de Vagebond' – een heerlijk, eenvoudig recept met spaghetti en gehaktballetjes.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Italiaans
Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 2 personen
Kcal 596

Ingrediënten

  • 150 gr spaghetti
  • olijfolie
  • 1 rode ui
  • 1 sjalot
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 paprika rood
  • 2 tomaten
  • 200 ml passata
  • 200 gr balletjes vega
  • 1 hand basilicum vers
  • 100 gr burrata

Instructies

  • Kook de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui, sjalot en knoflook en fruit aan in de pan met een scheut olijfolie. Snij de paprika en tomaat klein en bak kort mee.
  • Voeg de passata en verse peper naar smaak toe en laat de saus kort pruttelen. Bak de balletjes in een andere pan kort om en om. Voeg samen; saus, spaghetti en balletjes.
  • Scheur de basilicum, roer kort door de saus en serveer de spaghetti op een bord. Scheur stukjes van de burrata en leg als topping boven op de spaghetti.

Geniet van je valentijnsdiner!

Ook ’n idee: pizza maken van bladerdeeg met romige burrata, als dat geen liefde is.. ’n eenvoudig recept om zelf makkelijk pizza in hartvorm te maken.

Liever iets met pit: spaghetti aglio olio, een traditionele eenvoudige pasta met knoflook en Parmezaan vol smaak. De avocado met citroen maakt ’t gerecht heerlijk fris en extra vullend.

Spaghetti met balletjes

Dit recept valt onder

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

Recente recepten en artikelen

Wat vind je van het recept?

  1. Corine 1 februari 2020 at 20:09 - Reply

    Super simpel maar heel lekker!