Toast met makreel en citroenmayo

Toast met makreel en citroenmayo

Sesam en koriander
  • Aantal: 2
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 5 min
  • Klaar in: 10 min
  • Kcal: 545

Toast met makreel en citroenmayo, sesam en koriander, ’n makkelijk en gezond toast recept met gerookte makreel en basilicum, zó gemaakt en lekker joh! Neem makreel met een grof pepertje of naturel makreel filet.

Makreel op brood

Makreel op brood, favoriet voor de lunch! Citroenmayo maakt ’t af samen met krokante uitjes, ’t sap van limoen, verse kruiden en vers gemalen peper.

Ook lekker, met ’n ei erbij, gebakken of zacht gekookt, zó maak je het perfecte eitje. Een ei koken bakken of pocheren. ’n Eitje!

Ingrediënten

  • 4 sneetjes brood
  • 200 gr gerookte makreelfilets
  • 4 lente-ui
  • ½ limoen
  • handje verse kruiden
  • 1 tl sesamzaad
  • 1 el gebakken uitjes

Citroen mayo

  • 4 el mayonaise
  • 2 el citroensap
Toast met makreel en citroenmayo gezond recept

Toast met makreel

  1. Toast de boterhammen, hak de verse kruiden en snij de ui in fijne ringen. Meng de mayo en ’t citroensap en smeer hier de toast mee in.
  2. Verdeel de verse kruiden over de citroenmayo samen met de lente-ui. Leg de Makreel op de toast en maak af met nog ’n lik mayo gebakken uitjes en sesam. Toast met makreel zó doe je dat.

Maak af met de partjes limoen, basilicum, koriander of platte peterselie. Ook lekker voor erbij is Sriracha chili saus samen met de pittige makreel op toast.

Ook lekker: Avocado toast met ei verse avocado spread met komijn en citroen ’n heerlijke simpele gezonde knapperige boterham ofwel toast.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...