Wentelteefjes met banaan, blauwe bes en maple siroop

  • Hoeveelheid: 4
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 5m
  • Klaar in: 10m

Lekker de tijd nemen in het weekend voor een laat ontbijt. Wentelteefjes met banaan, blauwe bes en maple siroop zijn om je vingers bij af te likken zo lekker!
Gebruik wit of brioche brood of wat oud brood wat je nog hebt liggen, zonde om weg te gooien! Strooi met poedersuiker of kokosbloesemsuiker.

Wentelteefjes met een frisse twist, Griekse yoghurt!

De Griekse yoghurt geeft net een extra frisse twist aan je wentelteefjes. Schep een flinke klodder tussen de gebakken boterhammen en stapel met de banaan, blauwe bes en maple siroop. Tot slot lekker wat suiker. Enjoy!

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 40 gr boter
  • 250 ml melk
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 1 tl kaneel
  • 8 sneetjes casinobrood (wit)
  • Bakje blauwe bessen
  • 2 bananen
  • Maple siroop
  • Poedersuiker

Bereidingswijze

Stap1

Het ei, de vanillesuiker, kaneel en melk klop je los in een diep bord.

Stap2

Vervolgens snijd je de korsten van de sneetjes casinobrood. Wentel de sneetjes één voor één door het eimengsel en stapel de sneetjes op een bord. Het eimengsel nog over is, giet je over de broodstapel heen. Laat dit lekker intrekken.

Stap3

Verhit de boter in een grote koekenpan en bak de wentelteefjes goudbruin in 5 minuten. Halverwege deze 5 minuten draai je de wentelteefjes een keer om, zodat beide kanten een mooie kleur krijgen.

Stap4

Leg je wentelteefje op een bord, beleg met banaan, blauwe bes en maple siroop en leg hier nog een gebakken boterham op en stapel met de banaan, blauwe bes en maple siroop en herhaal dat nog een keer. Tot slot lekker wat suiker. Enjoy!

Gemiddelde waardering

(3.9 / 5)

3.9 5 7
Waardeer dit recept

7 personen hebben dit recept gewaardeerd

68

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2018 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab