Zuid-Afrikaanse vetkoek

Een soort van oliebol
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 15 min
Naar het recept

Deze Zuid-Afrikaanse vetkoek is een heerlijke lekkernij die vaak als bijgerecht wordt gegeten. Maak ze nu zelf met dit eenvoudige recept.

Een soort van oliebol

Lijkt op een soort van oliebol deze vetkoek! Zoet, vet en lekker! En iedereen kan ze in elkaar draaien! Maak deze calorierijke lekkernij uit de Zuid-Afrikaanse keuken zelf.

Ingrediënten

  • 250 gr meel
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 ei
  • 125 ml melk
  • frituurolie

Bereidingswijze

  1. 1Verhit olie in een frituurpan. Neem een grote kom en meng hierin het meel en het bakpoeder door elkaar. Klop het ei los en voeg aan het mengsel toe.
  2. 2Giet de melk erbij en meng goed door elkaar. Als het een egaal deeg geworden is, kun je er balletjes van maken en ze in de frituurpan goudbruin bakken.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...