Dit proteïne pannenkoeken recept ofwel de whey pannenkoek geeft je een flinke energie boost en helpt bij het opbouwen van spieren.
Gang diner, lunch, Ontbijt, snack
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 10 minutenmin
Bereidingstijd 10 minutenmin
Totale tijd 20 minutenmin
Porties 2personen
calorieën 216
Ingrediënten
40greiwitpoedersmaak naar keuze vanille of chocolate cookie zijn favoriet
40grhavermout
150mlmelkoptioneel plantaardig
1ei
olijfolie of boterscheutje of klontje
Instructies
Meng alle ingrediënten door elkaar. Dit kan met een garde, maar kan eventueel ook met behulp van een blender of keukenmachine.
Doe een scheutje olie of boter in een koekenpan. Wacht tot de pan goed opgewarmd is en giet dan een dun laagje pannenkoekenmix in de pan.
Bak de pannenkoek op een niet al te hoog vuur. Zo voorkom je dat de pannenkoek aanbrandt. Wacht vervolgens tot de bovenkant van het beslag niet meer vloeibaar is. Til de pannenkoek voorzichtig op om te checken of de onderkant goudbruin is geworden. Zo ja, keer de pannenkoek dan om.
Wacht nog eventjes en haal de pannenkoek dan van het vuur. Herhaal deze stappen tot de pannenkoekenmix op is. Beleg de pannenkoek naar keuze.