Wok met kip
Wokgerecht met kip en groente in zoet zure saus is eenvoudig, snel en lekker. Favoriet en ideaal voor de hele familie of als éénpersoonsgerecht.
Ingrediënten
- 350 gr kip
- 2 paprika’s
- 1 prei
- 250 gr champignons
- 1 courgette
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 250 gr rijst
- 2 el ketjap
- 2 el zoetzure woksaus
Instructies
- Snijd de kip in kleine blokjes en bak ze in een hete wok met olie tot ze bruin zijn.
- Breng de kip op smaak met versgemalen zwarte peper. Voeg de ketjap toe zodra de kip bruin is geworden.
- Breng een pan water aan de kook en kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Snijd alle groenten fijn en roer ze door de gebakken kip. Roerbak de groenten op hoog vuur en voeg na een paar minuten de zoetzure saus toe.
- Roer alles goed door en serveer de wok met kip en groenten samen met de gekookte rijst.