Ga terug
+ servings
Macaroni mac and cheese

Macaroni met kaas

3.5 van 1259 stemmen
Recept afdrukken
Geniet van supersnelle & romige macaroni met kaas in slechts 25 min. Kies je favoriete kaas voor klassiek comfortfood. Ideaal voor een snelle maaltijd.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Amerikaans
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 3 personen
calorieën 497

Ingrediënten

  • 225 gr macaroni
  • 175 gr geraspte kaas
  • 750 ml melk
  • 50 gr boter
  • 1 fijngehakte ui
  • ½ tl bloem

Instructies

  • Smelt de boter in een pan op middelmatig vuur. Voeg vervolgens de ui toe en laat deze zacht worden. Daarna kan de bloem erbij en naar smaak peper en zout.
  • Vervolgens voeg je de melk en macaroni toe in de pan. Breng dit geheel aan de kook. Zet het vuur wat lager, doe de deksel op de pan en laat het ongeveer 15 minuten sudderen totdat de macaroni beetgaar is. Roer af en toe in de pan.
  • Als de macaroni beetgaar is, kan de kaas toegevoegd worden. Blijf roeren totdat de kaas gesmolten is. Wanneer het zo ver is, kan je dit eenpansgerecht het beste meteen serveren.