Macaroni met kaas

Macaroni en kaas
  • Porties: 6
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 20m
  • Klaar in: 25m

Macaroni met kaas, schandalig lekkere pasta en favoriet. Kan ook uit de oven. Kinderen zijn er gek op en het is een ó zo makkelijk recept.

“Mac & Cheese”

Onder de Amerikanen staat het gerecht bekend als “Mac & Cheese”. Echt ultiem comfort food.

Tip: voor wat extra smaak kun je wat chorizo toevoegen.

Ingrediënten

  • 225 gr macaroni
  • 175 gr geraspte kaas
  • 750 ml melk
  • 50 gr boter
  • 1 fijngehakte ui
  • 1/2 tl bloem

Bereidingswijze

Stap1

Smelt de boter in een pan op middelmatig vuur. Voeg vervolgens de ui toe en laat deze lekker zacht worden. Daarna kan de bloem erbij. Vergeet ook niet een theelepeltje zout toe te voegen!

Stap2

Vervolgens voeg je de melk en macaroni toe in de pan. Breng dit geheel aan de kook. Zet het vuur wat lager, doe de deksel op de pan en laat het ongeveer 15 minuten sudderen totdat de macaroni lekker zacht is geworden. Roer af en toe in de pan.

Stap3

Als de macaroni gekookt is, kan de kaas toegevoegd worden. Blijf vervolgens roeren totdat de kaas gesmolten is. Wanneer het zo ver is, kun je het gerecht het beste meteen serveren.

Doordat ik veel reis, wordt mijn..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(3 / 5)

3 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

117

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab