Gyros recept
Geniet van fijn gekruid gyros vlees met dit recept. Snel een heerlijk Grieks gerecht thuis. In minder dan een uur een topgerecht op tafel.
Ingrediënten
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 1½ el gyroskruiden
- 150 ml olijfolie
- 1 paprika rood
- 600 gr varkensschnitzels geen paneer
Instructies
- Snij de varkensschnitzels in reepjes, pel en pers de knoflook en snij de uien in halve ringen.
- Doe de varkensreepjes samen met de olijfolie, gyroskruiden, ui en knoflook in een kom en laat het een half uur in de koelkast marineren. Snij ondertussen de paprika in reepjes.
- Bak de varkensreepjes na het marineren samen met de paprika en serveer het vlees met wat brood en tzatziki.