Broodje brie uit de oven
Broodje brie met serranoham rucola en honing, een lunch recept uit de oven met pijnboompitten en flinterdunne ham.
Ingrediënten
- 2 ovenbroodjes groot
- 200 gr brie
- 4 plakken serranoham
- 4 el 4 el honing
- 2 el 2 el pijnboompitten
- 1 handje rucola
Instructies
- Verwarm de oven voor volgens aanwijzingen op de verpakking van de broodjes en bak de broodjes bruin en krokant.
- Snij de brie in plakken en bak de serranoham in een droge koekenpan krokant. Haal de broodjes uit de oven en snij doormidden.
- Beleg de broodjes met de krokante ham, brie en honing. Leg terug in de oven en laat de brie smelten.
- Rooster de pijnboompitten en maak de broodjes af met rucola en pitjes. Broodje brie met gebakken ham uit de oven maak je zó.