Radijsdip
Pittige radijs-yoghurt-saus maken doe je simpel zelf, een frisse yoghurt dip met yoghurt, knoflook, munt en limoen. Dip lekker met pita's.
Ingrediënten
- 10 radijsjes
- 100 gr Griekse yoghurt
- 1 teentje knoflook
- 1 el limoensap
- 6 gr platte peterselie
Instructies
- Rasp de radijs grof en laat goed uitlekken. Pel en pers de knoflook, hak de peterselie grof.
- Meng de radijs samen met de knoflook en peterselie. Voeg bij de Griekse yoghurt en breng op smaak met vers gemalen peper en limoensap.
- De radijsdip is klaar om te serveren.