Ga terug
–+ servings
Rode bietjes balsamico

Gebakken bietjes

5 van 1 stem
Recept afdrukken
Dit bieten bijgerecht is heerlijk met, pistache en balsamico azijn. Een lekker snel recept voor erbij. Perfect voor elke gelegenheid!
Gang Bijgerecht
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4 personen
calorieën 86

Ingrediënten

  • 4 rode bieten gepoft of gekookt
  • 1 el olijfolie
  • 6 takjes tijm
  • 2 el zongedroogde tomaten gesneden
  • snuf chilivlokken
  • 1 el balsamicoazijn
  • zeezout en peper
  • 1 el pistachenoten gehakt

Instructies

  • Snij de bieten in parten, geel of rood alle soorten zijn mogelijk.
  • Verhit de olijfolie in een bakpan en bak de bieten hierin samen met de tijm en zongedroogde tomaat. Voeg peper en zeezout naar smaak toe.
  • Blus de bieten af met de balsamicoazijn.
  • Schep de bietjes op een schaal en maak af met chilivlokken en pistache.