Appelflappen
Een klassieker die je een keer gemaakt moet hebben.=: appelflappen. Want deze traktatie is zelfgemaakt veel lekkerder dan uit de supermarkt!
Ingrediënten
- 10 vellen bladerdeeg diepvries
- 2 grote appels goudreinette of elstar in blokjes
- citroen het sap
- 1 el suiker
- 1 tl kaneel
- 1 el water
- 1 el grove suiker
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Haal de bladerdeeg uit de vriezer en laat de plakjes zo'n 10 tot 15 minuten ontdooien.
- Meng de blokjes appels met citroensap om verkleuring te voorkomen. Doe vervolgens suiker en kaneel bij de appel en schep goed om.
- Verdeel de vulling van de appelflappen over alle plakjes bladerdeeg.
- Vouw het bladerdeeg dicht. Druk de randen goed aan met een vork of mesje.
- Plaats de appelflappen op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrijk met water en bestrooi daarna met grove suiker.
- Bak de appelflappen 15 minuten in de hete oven, of totdat ze goudbruin en knapperig zijn.
- Haal de appelflappen uit de oven en laat ze iets afkoelen voor dat je ze serveert.