Ga terug
–+ servings
Noodles met pittige gehaktballetjes recept

Noedels met gehaktballetjes

4.7 van 6 stemmen
Recept afdrukken
Noodles pittige balletjes en oosterse groenten, hartstikke lekker! Het is een snel recept, in no-time zit je aan tafel.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Aziatisch
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4 personen
calorieën 590

Ingrediënten

  • 300 gr gehakt
  • 1 ei
  • 2 el sambal
  • 6 el ketjap
  • paneermeel
  • 4 el olijfolie
  • 300 gr noodles
  • 1 teentje knoflook
  • 750 gr oosterse groentemix

Instructies

  • Meng het gehakt in een grote kom met het ei, de helft van de sambal en 2 eetlepels ketjap.
  • Voeg paneermeel toe totdat er een stevige massa ontstaat en draai balletjes van het gehakt.
  • Bak de gehaktballetjes in een koekenpan met olie gaar in ongeveer 10 minuten. Kook ondertussen de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  • Pel en pers de knoflook en bak deze samen met de groenten in een wok met olie. Voeg de overgebleven ketjap en sambal toe en roerbak kort op hoog vuur.
  • Giet de noodles af en schep ze door de groenten. Serveer de noedels met gehaktballetjes en groenten in kommen.