Nasi met saté
Nasi goreng met saté en atjar, in no time klaar! Super snel te maken met boemboe voor nasi en saté ajam recept.
Ingrediënten
- 300 gr rijst
- 12 stokjes saté ajam vriezer
- 400 gr prei
- 1 rode paprika
- 4 el olijfolie
- 95 gr boemboe voor nasi goreng
- 200 gr atjar tjampoer
- 60 gr kroepoek
Instructies
- Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking.
- Verwarm de saté in heet water in een pan terwijl de rijst kookt.
- Snijd de prei in ringen en de paprika in reepjes.
- Verhit olie in een wok en roerbak de groenten gedurende drie minuten.
- Voeg de boemboe toe en bak deze al roerend mee met een scheutje water.
- Meng de gekookte rijst met het boemboe-mengsel en laat de smaken intrekken.
- Schep de nasi met saté in kommen en serveer met de atjar en kroepoek.