Gezonde no-bake brownies

  • Hoeveelheid: 8
  • Bereidingstijd: 20m
  • Kooktijd: 45m
  • Klaar in: 2:20 h

Lekker én gezond! Deze no-bake brownies zijn een verantwoord tussendoortje en ze hoeven niet eens in de oven. Maak ze met dit recept heel eenvoudig zelf klaar, zet ze 2 uurtjes in de oven en geniet van deze heerlijke brownies.

Ingrediënten

  • 120 gram noten (hazelnoten, amandelen of walnoten)
  • 60 gram zonnebloempitten
  • 1 banaan
  • 50 gram rozijnen
  • 3 eetlepels cacaopoeder
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepel kaneel
  • 2 eetlepels kokosolie
  • 4 druppels stevia
  • 1 snufje zout

Bereidingswijze

Stap1

Doe de noten, rozijnen en zonnebloempitten in de keukenmachine. Hak ze fijn tot het hele kleine stukjes geworden zijn.

Stap2

Smelt de kokosolie en voeg dit toe aan de keukenmachine. Voeg ook de banaan, cacaopoeder, kaneel, stevia en zout toe en maal het geheel fijn in de keukenmachine tot een deeg.

Stap3

Als het deeg niet smeuïg wordt, voeg dan een eetlepel warm water toe. Pak een cakeblik en doe het deeg hierin. Druk het zachtjes aan. Zet het cakeblik minstens 2 uur in de koelkast.

Stap4

Snij kleine brownies uit het deeg en serveer.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 2
Waardeer dit recept

2 personen hebben dit recept gewaardeerd

81

Commentaar op recept

  1. posted by Ingrid on 29 januari 2015

    Vraagje, ik heb geen stevia in huis. Kan ik dit vervangen door honing of suiker? En wat is de hoeveelheid dan?

    • posted by Vera on 29 januari 2015

      De stevia kan inderdaad vervangen worden door suiker. Ik zou ongeveer 50 gram suiker gebruiken, maar je kunt het uiteraard zo zoet maken als je zelf wilt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab