Europese recepten
Europese recepten en gerechten uit Europa, inspiratie voor de lekkerste recepten uit Frankrijk, Spanje, Italië, Duitsland of één van de andere Europese landen. Maak jij ’n sangria, risotto met bloemkool, croissant of ’n babka van bladerdeeg?!
Topgerechten recepten
Elk land z’n eigen tradities, topgerechten recepten. ’n Schnitzel en de braad-, curry- en Frankfurter wurst zijn niet weg te denken in Duitsland. Spanje daar komen de mediterrane recepten vandaan.
En de Italiaanse keuken is zeer seizoensgebonden. Dit door de vele verse ingrediënten die gebruikt worden. Pizza en pasta’s zijn altijd de hit, topgerechten recepten. Frankrijk natuurlijk voor de kazen, stokbroden, croissants en nog veel meer verfijnde gerechten, typisch Europees eten.
Smeersel van tuinbonen met citroen, een frisse dip van groente. Lekker én gezond.
-
Gevulde omelet met mozzarella, kerstomaat, Napoli kruiden en basilicum.
-
Mayo maken met mosterd en azijn. Lobbig & heerlijk zacht. Neem eieren zo vers mogelijk, 't is zo klaar.
-
Kip en champignons in romige saus met pitjes en parmezaan, absoluut een favoriet.
-
Wafels met ’n topping van kaneelsuiker en chocolade. Kaneelwafels bak je makkelijk zelf.
-
Snelle roerbak omelet met aubergine en courgette met 'n topping van verse basilicum en krokante uitjes.
-
Snelle vis-dip saus recept met kappertjes en sjalot zonder ei met peterselie en augurk.
-
Roerei met verse peterselie en bieslook. Kaas, room en mosterd. 'n Smeuïg ei recept.
-
’n Lentetaart met ei en op de bodem pittige stukjes (vega) pepperoni en frisse limoenrasp.
-
Smeuïge stamppot met rucola makreel en Amsterdamse ui, 'n voorjaars stamp.
-
Oesters, wat heb je nodig? In ieder geval 'n oestermes en crushed ijs, azijn en sjalot, lekker joh!
Mosselen, wijn en mosselgroente erg simpel en snel te maken, ’n basisrecept.
-
Vegan saus recept voor pasta met paddenstoelen, sjalot en knoflook met platte peterselie en plantaardige kookroom.
-
Soep van knolselderij, knoflook en vegan worst voor lunch of makkelijk diner.
-
Zalmfilet met honing en sojasaus, sjalot en knoflook, ’n zalm teriyaki recept.
-
Chewy en lekker zoet, écht een voor valentijn. Bloedsinaasappel maakt 't af.
-
Couscous van bloemkool met geroosterde groenten en ’n ei. Gezond en snel vegetarisch recept.
-
Feta en worstjes, 'n makkelijk eenpansgerecht vol tomaten, kruidige worst, knoflook ui en eieren.
-
Smoothie van rode sinaasappel met mango, banaan, pitjes en pistache. ’n Easy gezond vegan ontbijt.
-
Zuurkoolquiche recept, 't is bijna geen werk lekker met pittige Italiaanse kaas.
