Simpele en makkelijke hoofdgerechten
Voor elke dag een lekker recept. Een Aziatische wok, spinazie-stamppot met gekruide worstjes of gevulde aubergine met couscous. Wat voor hoofdgerecht maak jij vanavond?
Inspiratie voor vanavond
Simpele en makkelijke hoofdgerechten, recepten én inspiratie voor vanavond vind je hier. Een avondje lekker vegetarisch met groenten in de hoofdrol? Een op en top Hollands stampotje of een kikkererwtenstoof? Lekker eten, dat wil je elke dag!
Pasta met pesto van boerenkool en noten
Winterpesto maak je makkelijk met je keukenmachine met noten en verse kruiden. Een snelle pasta voor een koude winteravond.
Brood en parmezaan. Lekker winterse soep helder of gebonden. Je hebt ’t zo gemaakt.
Vegetarische hachee van jackfruit
Vegan stoofvlees, 100 procent plantaardig met de bite van vlees, hoe fijn! En ’t is zó klaar.
Kikkererwtenstoof met chipotle peper
Peterselie en knoflook, een vegetarische stoofpot voor op de bank met platbrood.
Salade van rode kool mango en zwart sesamzaad
Koriander limoen en lente-ui. Rode peper en mango, sla met pit.
Wrap met garnalen en limoen mayonaise
Rode kool en koriander. Té lekker! Voor de lunch of avondmaal, wrap met een crispy bite.
Andijviestamppot met zoete aardappel
Worstjes en tomatensaus, super simpel net even anders. Welke worstjes eet jij het liefst?
Stoofpotje met knoflook venkel en tomaat, simpel inktvis maken.
Vegetarisch pittige risotto met harde oude geitenkaas.
Vegan rendang maken met Jackfruit
Stoofgerecht in kruiden en kokosmelk met jonge jackfruit. Dit recept is van Vanja van der Leeden.
Beyond Meat burger met avocado en ei
Met rucola en knoflooksaus, ondersteboven van deze vegetarische burger. Te gek lekker!
Broccolisoep met kokos en avocado
Rode ui en chilivlokken, broccolisoep met pit.
Preistamppot met oude kaas en mosterd
Met chilivlokken voor wat extra pit, een lekker en snel stamppot recept.
Stamppot met prei en brie en vega spekjes
Met bite van noten, zachte kaas en krokante vega gerookte spekjes.
Paprika gevuld met spinazie en feta
Met witte bonen en oregano, pittige gevulde paprika.
Gepofte aubergine met burrata en geroosterde tomaat
Met basilicum en amandelen, aubergine uit de oven met romige burrata.
Lekker groen, fris en snel, een makkelijk maaltijd, waanzinnig lekker!
Geroosterde tomatentaart met tijm
Tomaat, mosterd en crème fraîche, een brosse zandbodem gevuld en gegarneerd met geroosterde tomaten.
Spaghetti met mosselen in tomaten-mosselsaus
Pasta met mosselsaus, in bouillon gekookte mosselen. Een stevige tomatensaus met rode wijn, knoflook en rode ui.
Mosselen uit de wok met knoflook
Met sojasaus, rode peper en zeekraal, lekker oosters uit de wok.
Watermeloen met geitenkaas en rucola
Met geroosterde pompoenpitten en gekruide vega worstjes.
Watermeloen en feta kaas salade
Met rode ui, olijf en pijnboompitten. Watermeloen en feta een supermatch!
Pizza van courgette en chorizo
Gezonde groentepizza, zo gemaakt met een bodem van courgette.
Broccolirijst met gehakt en champignons
Met koriander en yoghurtdip, een kom vol smaken!