Groentechips
Homemade snack met bite- Aantal: 2
- Bereidingstijd: 15 min
- Wachttijd: 10 min
- Klaar in: 25 min
Chips van groente, een gezonde snack uit de oven. Lekkers wat toch gezond is, je maakt het makkelijk zelf. Groentechips van groentes naar keuze – wortel, pastinaak, zoete aardappel en biet. Een heerlijk gezond tussendoortje.
Homemade snack met bite
Groentechips zelf maken is echt heel leuk, je eigen homemade snack met bite is ook niet moeilijk te maken! Groentechips is echt mijn favoriet. Het is leuk als je thuis nog wat verschillende groenten zoals pastinaak, wortel of biet hebt liggen en daar iedereen mee verrast. Wat grof zeezout erover nadat de chips uit de oven komen, een heerlijk recept!
Bereidingswijze
- 1Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de groenten en maak daarna dunne plakjes. Je kunt hier het beste een mandoline of kaasschaaf voor gebruiken.
- 2Verdeel de plakjes groenten op een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel de plakjes met een beetje olijfolie. Strooi hierna zout, peper en naar smaak paprika- of cayennepoeder over de plakjes.
- 3Zet de bakplaat 10 minuten in de oven. De baktijd ligt aan de dikte van de plakjes. Kijk na 5 minuten of de plakjes al bruin zijn geworden. Als de plakjes gekrompen zijn en een goudbruin randje hebben gekregen zijn ze klaar. Laat ze op de bakplaat afkoelen zodat ze lekker knapperig kunnen worden.