Meringue

  • Hoeveelheid: 30
  • Bereidingstijd: 5m
  • Kooktijd: 30m
  • Klaar in: 35m

Meringues zijn heerlijk feestelijke zoetigheden. Ze zijn heel eenvoudig te bereiden en ze zijn erg lekker bij ijs, fruit en/of vla.

Ingrediënten

  • 3 eiwitten
  • 200 gram kristalsuiker

Bereidingswijze

Stap1

Verwarm de oven voor op 150 °C. Klop de eiwitten stijf met een mixer. Klop daarna de suiker erdoor. Bedek een bakplaat met bakpapier.

Stap2

Doe het mengsel in een spuitzak en maak bolletjes van ongeveer 2 cm op de bakplaat. Doe de meringue voor 30 minuten in de oven voor een zachte binnenkant en 40 minuten voor als je hem helemaal hard wil hebben.

Stap3

Laat ze afkoelen en serveer ze met een bolletje ijs of doe ze in vla.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4.7 / 5)

4.7 5 3
Waardeer dit recept

3 personen hebben dit recept gewaardeerd

26

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab