Worstjes in tomatensaus (tapas)
- Aantal: 4
- Bereidingstijd: 5 min
- Wachttijd: 20 min
- Klaar in: 25 min
Bereidingswijze
- Lek de zongedroogde tomaten uit en bewaar 1 eetlepel olie hiervan. Doe de eetlepel olie in een pak en snipper de ui en pers de knoflook. Bak de ui en knoflook in de pan met olie.
- Voeg de tomatenpuree toe aan de knoflook en ui. Hak de zongedroogde tomaten fijn en voeg ze toe aan de pan. Giet er 150 ml water bij en laat het een paar minuten zachtjes doorkoken. Doe naar smaak peper, zout en suiker bij het tomatenmengsel.
- Snij de worstjes in drieën en bak ze bruin. Verdeel de tomatensaus over 4 schaaltjes en leg de worstjes er in.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Lekker!!!!!