Easy garnalen met kerstomaat en knoflook

Easy garnalen met kerstomaat en knoflook

Pakketje uit de oven
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 15 min
  • Klaar in: 20 min
  • Kcal: 185

Easy garnalen met kerstomaat en knoflook als een pakketje uit de oven, makkelijker lukt (bijna) niet. Het fijne is dat je de pakketjes met grote garnalen en rozemarijn al van te voren klaar kan maken en enkel in de oven hoeft te schuiven voor ’t diner.

Vispakketje uit de oven

Vispakketje uit de oven is favoriet, snel gemaakt en de oven doet het werk. Pakketje met kabeljauw en venkel of een Oosters vispakketje met shitake en zalm? Met een pakketje van vis kan je alle kanten op.

Ingrediënten

  • 400 gr kerstomaatjes
  • 8 laurierblaadjes
  • 4 takjes rozemarijn
  • 4 teentjes knoflook
  • 4 el olijfolie
  • 400 gr grote garnalen gepeld en gekookt
Easy garnalen met kerstomaat knoflook

Zo maak je garnalen pakketjes

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Pel en pers de knoflook en meng met de olijfolie. Leg 4 stukken bakpapier klaar.
  2. Leg in het midden van elk stuk papier een kwart van de kerstomaten met 2 laurierblaadjes. Leg in elk pakketje 100 gram garnalen op de tomaat met een takje rozemarijn en besprenkel met de knoflookolie en verse peper naar smaak.
  3. Vouw het papier over de garnalen heen dicht en draai de zijkanten als een toffee vast. Leg de pakketjes op de bakplaat in de oven en stoom in het midden van de oven in een kwartier gaar. Zó maak je garnalen pakketjes!

Leg de pakketjes op een bord en vouw het papier open. Eet lekker met aardappelpuree.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...