Hangop met muesli en appelschijfjes

  • Hoeveelheid: 1
  • Porties: 4
  • Bereidingstijd: 10m
  • Kooktijd: 35m
  • Klaar in: 45m

Maak dit heerlijke en gezonde ontbijtje met appelchips, pompoenpitten en hangop heel eenvoudig zelf klaar.

Ingrediënten

  • 2 (elstar) appels
  • 2 eetlepels pompoenpitten
  • 1 eetlepel poedersuiker
  • 500 gram hangop
  • 4 eetlepels cranberrysap
  • 6 eetlepels krokante muesli
  • 2 eetlepels rozijnen

Bereidingswijze

Stap1

Verwarm de oven voor op 150 °C. Haal met een appelboor de klokhuizen uit de appels en snij de appels in flinterdunne schijven.

Stap2

Pak een bakplaat en leg daar bakpapier op. Bestrooi de appelschijven met poedersuiker en leg ze op de bakplaat. Bak ze ongeveer 35 minuten in de oven.

Stap3

Verwarm een koekenpan zonder boter of olie en rooster hierin de pompoenpitten in ongeveer 3 minuten. Hou ze op een bord apart.

Stap4

Meng het cranberrysap door de hangop en verdeel het over 4 schaaltjes. Strooi de muesli, rozijnen en pompoenpitten over de hangop. Verdeel de gebakken appelschijfjes erover.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

44

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

.
  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab