Lasagne met spinazie en mascarpone
- Porties: 4
- Bereidingstijd: 15m
- Kooktijd: 30m
- Klaar in: 45m
Er zijn talloze manieren om een heerlijke lasagne te maken. Dit recept is daar zeker één van! Deze lasagne bevat gehakt met rode saus, spinazie en romige mascarpone. Super lekker en eenvoudig om te maken.
Verse spinazie, pomodori tomaten, mascarpone en gerapte kaas
Verse spinazie, pomodori tomaten, mascarpone en gerapte kaas maken dit een kaasachtige en stevig gerecht. Deze lasagne kan ook met vegetarisch gehakt gemaakt worden.
Ingrediënten
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels oregano
- 450 gram rundergehakt
- 400 gram tomatenblokjes
- 12 lasagnebladen
- 450 gram spinazie (diepvries)
- 250 gram mascarpone
- 150 gram geraspte kaas
Bereidingswijze
Stap1
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui en de knoflook en fruit de ui in een koekenpan met olijfolie. Voeg de knoflook, gehakt en oregano toe en bak het gehakt rul. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel ongeveer 5 minuutjes koken. Voeg wat peper en zout toe.
Stap2
Pak een ovenschaal en bouw de laagjes op. Begin met een laag gehaktsaus, dan een laag lasagnebladen, dan de spinazie en de mascarpone en dan weer lasagnebladen. Herhaal deze laagjes nog 2 keer en eindig met een laag spinazie en mascarpone.
Stap3
Bestrooi de lasagne met een laag geraspte kaas. Bedek de ovenschaal met aluminiumfolie en zet hem voor 20 minuten in de oven. Verwijder daarna het aluminiumfolie en zet de lasagne nog 10 minuten in de oven.
Gemiddelde waardering
(4 / 5)
4 personen hebben dit recept gewaardeerd
584
Populaire Recepten
- Recent
- Populair
- Willekeurig
-
Rauwe lentesalade
(4.3 / 5)
-
Cheesecake piña colada twist
(3.8 / 5)
-
Avocado toast met ei
(4.5 / 5)
-
Bokkepootjestaart
(3.7 / 5)
-
Tiramisu cheesecake
(3.9 / 5)
-
Duitse aardappelkoekjes
(3.4 / 5)
-
Pilav met gehakt, rozijnen en spinazie
(4 / 5)
-
Asperges met truffelpuree en kwartelei
(5 / 5)
-
Kip madras recept
(0 / 5)
