Mini Oreo-cheesecakes

Koek en cheesecake in één
  • Aantal: 9
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 3 uur 20 min
  • Klaar in: 3 uur 30 min
Naar het recept

Dit recept is echt leuk! Mini Oreo-cheesecakes, het is een koek en cheesecake in één. Super lekker en heel makkelijk om te maken.

Heerlijk en anders cheescake recept

Net voor het serveren, schaaf wat donkere chocolade als topping.

Ingrediënten

  • 85 gr suiker
  • 400 gr roomkaas
  • 125 gr zure room
  • 1 el vanilleextract
  • 2 eieren
  • oreo koekjes
  • muffinvormpjes

Bereidingswijze

  1. 1Verwarm de oven voor op 135 graden. Mix de roomkaas, zure room, suiker en vanille extract door elkaar tot het een gladde massa is. Mix ook de eieren erdoor. Verdeel de muffinvormpjes over een muffinvorm. Leg in ieder muffinvormpje een Oreo koekje.
  2. 2Verdeel met een lepel het beslag over de muffinvormpjes en bestrooi alle cupcakejes met wat verkruimelde Oreo’s. Bak de cheesecakejes 20 minuten in de oven. Haal de cheesecakjes uit de oven en laat het afkoelen. Zet ze, als ze volledig zijn afgekoeld, 3 uur in de koelkast. Daarna zijn ze klaar om op te eten. Enjoy!
Beoordeling: 3.5. van 2 stemmen.
Please wait...