Name: Mug cake met banaan en walnoten
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Europese recepten
Ingredients: 1 banaan; 1 ei; 3 el havervlokken; 6 walnoten in stukjes; 1 el geraspte kokos; 1 el honing; 1 tl bakpoeder

Home » Recepten » Mug cake met banaan en walnoten

Aantal: 1
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 20 min
Klaar in: 25 min
Kcal: 320

Naar het recept

Mug cake met banaan en walnoten ’n easy eenpersoons cake uit een mok. Simpel, gezond en snel recept uit de oven.

Smeuïge ontbijt cake

Smeuïge ontbijt cake die eet je lekker warm, havermout, kokos, banaan en walnoten mug cake recept.

Maak één grote mug cake of verdeel over 2 kleinere mokken met een stuk banaan op de top.

Ingrediënten

1 banaan
1 ei
3 el havervlokken
6 walnoten in stukjes
1 el geraspte kokos
1 el honing
1 tl bakpoeder

Havermout cake in een mok

Verwarm de oven voor op 180 graden en zet een ovenbestendige mok ingevet klaar.
Prak de banaan en meng met de stukjes walnoot, ei, honing, havermout, kokos, bakpoeder en roer om met een vork. Schenk het bananenmengsel in de mok en bak in zo’n 20 minuten gaar en bruin. Voilà, klaar is je havermout cake in een mok.

Maak af met een dot yoghurt, maple syrup en gekarameliseerde walnoten. Mug cake maken doe je zó!

Ook lekker: Brownie in een mok in 5 minuten.