Watermeloen en feta kaas salade

Watermeloen en feta kaas salade

Met rode ui en olijf
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 0 min
  • Klaar in: 10 min

Een makkelijke salade van watermeloen en feta kaas, een supermatch! Het frisse van de watermeloen met het zoute van de feta kaas, té lekker! Dit snelle en zomerse watermeloen en feta kaas salade recept met rode ui, olijf en pijnboompitten maak je lekker zelf.

Wat te doen met watermeloen?

Wat te doen met watermeloen? Met dit zomerfruit kan je alle kanten op, eet als zomerse salade met feta en munt, als bijgerecht of met een stuk brood als lichte lunch. Als snack uit de hand, een heerlijke dorstlesser. Gebruik watermeloen in je granita of in zelfgemaakt sorbetijs. Genoeg te doen met watermeloen!

Ingrediënten

  • 500 gr blokjes watermeloen
  • 150 gr fetakaas
  • 1 rode ui
  • 10 gr verse munt
  • 90 gr taggische olijven zonder pit
  • 30 gr pijnboompitten
  • 50 gr jon­ge blad­sla
Watermeloen en fetakaas salade recept

Zo maak je salade met watermeloen

  1. Snij de feta kaas en watermeloen in kleine blokjes, snijd de ui in dunne ringen en snij de munt fijn. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
  2. Leg om en om op een bord of doe alle ingrediënten samen in een kom en meng. Enjoy!

Maak je salade met watermeloen af met een stuk geroosterd brood en balsamico of eet samen met iets van de bbq. Zó maak je salade met watermeloen.

Beoordeling: 5.0. van 3 stemmen.
Please wait...