Simpele macaroni met ham en kaas (en rucola)
Macaroni met ham en kaas, voor als je geen zin hebt om uitgebreid te koken, maar wél snel iets lekkers op tafel wilt zetten. Een simpele, snelle pasta met hamblokjes, gesmolten mozzarella, geraspte kaas en een handje rucola. Binnen 10 minuten klaar, en super easy om te maken. Macaroni met ham en kaas simpel maar zó lekker – een klassieker die altijd werkt. Kies je favoriete pasta en geef er je eigen draai aan.
Met dit recept zet je zó een complete, lekkere maaltijd neer. Makkelijk, vullend én comfort food to the max. Deze snelle macaroni met ham is zo’n gerecht waar je alle kanten mee op kunt. Gooi er in wat je in huis hebt – van extra groenten tot een restje pesto – en je hebt elke keer weer iets nieuws.
Simpel is vaak het allerlekkerst!
Net als deze: macaroni met kaas ofwel Mac & Cheese, ’n schandalig lekkere pasta die ook uit de oven kan.
Ingrediënten
- 300 gr macaroni
- 250 gr hamblokjes
- 2 bollen mozzarella
- 75 gr rucola
- 150 gr kaas geraspt
- zwarte peper versgemalen
Instructies
- Kook de macaroni volgens aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd ondertussen de mozzarella in kleine stukjes. Giet de macaroni af en schep ‘m direct – zolang hij nog goed heet is – om met de mozzarella, de geraspte kaas en de stukjes ham. Breng op smaak met wat zwarte peper.
- Schep als laatste de rucola erdoorheen, zodat die nét iets slinkt maar z’n frisse bite behoudt. Verdeel de macaroni ham en kaas over de borden en maak af met nog een beetje extra geraspte kaas.
- Comfort food op z’n best: makkelijke macaroni met ham en kaas!
Ook lekker: macaroni bolognese.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
