Toast met radijs en avocado

Toast met radijs en avocado

Sesam en basilicum
  • Aantal: 2
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 5 min
  • Klaar in: 10 min
  • Kcal: 370

Toast met radijs en avocado, ’n makkelijk en gezond toast recept met zwarte sesam en basilicum, zó gemaakt en lekker joh!

Radijs op brood

Radijs op brood, favoriet voor de lunch! Avocado maak ’t af samen met een dressing van olijfolie, ’t sap van limoen, basilicum en vers gemalen peper.

Ook lekker, met ’n ei erbij, gebakken of zacht gekookt, zó maak je het perfecte eitje. Een ei koken bakken of pocheren. ’n Eitje!

Ingrediënten

  • 2 sneetjes brood
  • 10 radijsjes
  • 1 avocado
  • ½ limoen ’t sap
  • 1 el olijfolie
  • 1 stengel bosui
  • handje verse basilicum
  • 1 tl zwart sesamzaad
Toast met radijs avocado recept

Toast met radijs

  1. Maak de marinade van ’t sap van limoen en olijfolie en breng op smaak met vers gemalen peper en grof zeezout. Snij de bosui in dunne ringen, hak de basilicum en was en snij de radijs dun. Voeg toe aan de marinade en laat even staan.
  2. Toast de boterhammen en snij de avocado in dunne plakken. Beleg de toast met de avocado, dan de radijs en maak af met sesam en voor de pittige variant sriracha chili saus. Toast met radijs zó doe je dat.

Sriracha chili saus zó te gek lekker met pittige radijs en zacht romige avocado op toast.

Ook lekker: Avocado toast met ei verse avocado spread met komijn en citroen ’n heerlijke simpele gezonde knapperige boterham ofwel toast.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 4 stemmen.
Please wait...