Pannenkoekjes met slagroom en fruit

  • Porties: 6
  • Bereidingstijd: 10m
  • Kooktijd: 10m
  • Klaar in: 20m

Deze pannenkoekjes met slagroom en fruit zijn een ware traktatie! Het recept is heel eenvoudig en je kunt elk soort fruit gebruiken die je zelf lekker vindt!

Tip: Ook erg lekker met wat honing en/of poedersuiker.

Ingrediënten

  • 125 gram zelfrijzend bakmeel
  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 2 eetlepels zonnebloemolie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • Vers fruit
  • 125 ml verse slagroom

Bereidingswijze

Stap1

Doe het bakmeel, 1 eetlepel olie, de melk, de vanillesuiker en het ei in een kom en klop het tot een mooi en glad beslag.

Stap2

Vet een koekenpan in met de overgebleven eetlepel olie. Bak de pannenkoekjes in de pan. Gebruik hiervoor ongeveer 3 eetlepels per pannenkoekje.

Stap3

Klop ondertussen de slagroom stijf en serveer de warme pannenkoekjes met de slagroom en wat vers fruit.

Het leuke aan koken vind ik..

Lees meer van deze chef
Gemiddelde waardering

(4 / 5)

4 5 1
Waardeer dit recept

1 personen hebben dit recept gewaardeerd

29

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

  • © 2017 simpele-recepten.nl - Realisatie website: SEOlab