Pannenkoekjes met slagroom en fruit

Pannenkoeken feestje!
  • Aantal: 6
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 20 min
Naar het recept

Deze pannenkoekjes met slagroom en fruit zijn een ware traktatie! Het recept is heel eenvoudig en je kunt elk soort fruit gebruiken die je zelf lekker vindt!

Heerlijk pannenkoek recept

Deze pannenkoek is ook een gemakkelijke traktatie, je kunt ze oprollen en snijden en om en om op een spies rijgen. Feestelijk toch. Samen bakken met de kinderen, eindeloos variëren met fruit en de topping. Deze pannenkoekjes met slagroom en fruit zijn een ware traktatie! Het recept is heel eenvoudig en je kunt elk soort fruit gebruiken die je zelf lekker vindt!

Ingrediënten

  • 125 gr zelfrijzend bakmeel
  • 150 ml melk
  • 1 ei
  • 2 el zonnebloemolie
  • 1 zakje vanillesuiker
  • vers fruit
  • 125 ml verse slagroom

Bereidingswijze

  1. 1Doe het bakmeel, 1 eetlepel olie, de melk, de vanillesuiker en het ei in een kom en klop het tot een mooi en glad beslag.
  2. 2Vet een koekenpan in met de overgebleven eetlepel olie. Bak de pannenkoekjes in de pan. Gebruik hiervoor ongeveer 3 eetlepels per pannenkoekje.
  3. 3Klop ondertussen de slagroom stijf en serveer de warme pannenkoekjes met de slagroom en wat vers fruit.
Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...