Name: Salade met gerookte kip en balsamicodressing
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaanse recepten
Ingredients: 75 gr rucola slamelange; 200 gr gerookte kip; 250 gr cherrytomaatje; 1 bol mozzarella; 1 rode paprika; balsamicodressing

Aantal: 4
Bereidingstijd: 5 min
Wachttijd: 10 min
Klaar in: 15 min

Naar het recept

Deze salade is erg lekker als lunch of bijgerecht. Heerlijk fris met cherrytomaatjes en paprika en de rucola slamelange geeft het wat pit.

Salade met pit

Door wat lekkere rode chilli toe te voegen, geef je dit gerecht een extra pittige kick. Dan heb je een echte salade met pit.

Ingrediënten

75 gr rucola slamelange
200 gr gerookte kip
250 gr cherrytomaatje
1 bol mozzarella
1 rode paprika
balsamicodressing

Bereidingswijze

1Snij de gerookte kip en de paprika in reepjes, halveer de cherrytomaatjes en snij de mozzarella in stukjes. Schep alle ingrediënten door elkaar en schenk de balsamico dressing over de salade.