Home » Recepten » S’mores brownie recept

Aantal: 8
Bereidingstijd: 10 min
Wachttijd: 40 min
Klaar in: 50 min
Kcal: 465

S’mores brownie recept marshmallow en koekjes, ’n brownie ofwel deze guilty pleasure is te gek lekker en je maakt het heel gemakkelijk. Chewy van buiten en mega smeuïg van binnen.

Brownies met marshmallow

Chocolade brownies met marshmallow zijn makkelijk te maken voor tussendoor of als nagerecht. Eet warm uit de oven en maak af met ’n romige bol ijs of eet lekker op de bank voor je Nu. Even. Niet. moment.

Je maakt deze S’mores chocolade brownie makkelijk glutenvrij met biscuit van Schär (butterkeks) en glutenvrije meelmix van AH ’t werkt perfect.

Inspiratie: S’mores recept s’mores een zomerse hit van de bbq, ’n Amerikaans zomertoetje op 3 manieren.

Ingrediënten

150 gr boter
150 gr pure chocolade
2 eieren
100 gr suiker
100 gr bloem
100 gr witte chocolade
100 gr marshmallows
80 gr biscuit

Brownie uit de pan

Verwarm de oven voor op 175 graden. Smelt de boter met de pure chocolade in een steelpan op laag vuur. Roer en blijf erbij. Neem de pan van het vuur en laat iets afkoelen.
Klop de eieren met de suiker goed luchtig zo’n 5 minuten en meng langzaam met de chocoladeboter. Zeef de bloem en spatel luchtig door het beslag.
Bekleed een ovenpan of brownie vorm met bakpapier. Breek de biscuit in stukken en snij de witte chocolade klein. Spatel een deel hiervan door het beslag en schenk het beslag in de ovenpan.
Maak af met de overige koekjes en witte chocolade en verdeel de marshmallows hier over heen. Bak de chocolade brownie in 40 minuten in het midden van de oven gaar. Brownie uit de pan maak je zó.

Eet direct uit de pan warm of laat afkoelen en snij in stukken.

Snelle brownie: Brownie in een mok ’n recept in drie minuten. Já echt! Ook lekker zelf te maken: Mousse au Chocolat ofwel hemelse modder recept.