Egyptische recepten

Egyptische recepten en lekker Egyptisch eten, de keuken is bijzonder. De Egyptische gerechten bestaan veelal uit pitabrood met favabonen, citroensap en komijn. Erwtenhummus of hummus maken van rode biet. Egyptenaren eten graag ‘mezze’ samen. Verschillende kleine gerechtjes die met brood worden gegeten.

Falafel ’n Egyptische hit

Falafel, ’n Egyptische hit en lekker joh! Vegetarisch uit Egypte. Balletjes van o.a. kikkererwten, koriander en komijn. Simpel en ook voor de niet-vegetariërs een top recept, gefrituurde falafel balletjes.

Lam en kip worden ook veel gegeten in Egypte, meestal gegrild met veel lekkere kruiden. Daarnaast is er aan de kust ook volop vis te verkrijgen. Maak deze Egyptische recepten eenvoudig zelf. Enjoy!