Coulis van rood fruit

Coulis van rood fruit

Dessert dip
  • Aantal: Aantal 4
  • Bereidingstijd: Bereidingstijd 10 min
  • Wachttijd: Wachttijd 30 min
  • Klaar in: Klaar in 40 min
  • Kcal: Calorieën 72

Coulis van rood fruit. Recept voor saus van fruit. Heerlijk bij verschillende desserts, van trifle tot pure chocolade mousse. Jouw nagerecht zal het hoogtepunt van de avond zijn.

Coulis, wat?

Klinkt heel chique, maar eigenlijk is het niet meer dan gepureerd fruit. Echter is deze coulis van rood fruit wel erg lekker om door de yoghurt te roeren of te serveren als saus bij een dessert. Gebruik het liefst vers fruit, al hoewel fruit uit de vriezer ook prima kan.

Lekker: tiramisu met rood fruit en zoete dessert wijn. Meer: zoete recepten om te maken.

Coulis van rood fruit

Coulis van rood fruit

3.7 van 37 stemmen
Recept afdrukken
Finishing touch van je dessert, lekker om zelf te maken, mooi van kleur en dit sausje van fruit recept is simpel.
Gang Bijgerecht
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 40 minuten
Porties 4 personen
calorieën 72

Ingrediënten

  • 250 gr rood fruit
  • 40 gr fijne suiker
  • ½ tl limoensap
  • 2 el water

Instructies

  • Doe het rood fruit, de suiker en het water in een kleine pan. Breng zachtjes aan de kook en laat 4 minuten koken op middelhoog vuur. Roer regelmatig.
  • Neem de pan van het vuur en duw de fruitpuree door een bolzeef. Vang de coulis op in een kommetje en laat een half uur afkoelen.

Eet de rode vruchten coulis met vanille room of ijs.
Tip: Op een opgerolde pannenkoek past ook perfect.

Ook lekker: rabarber dessert met sinaasappel en ijs. Of maak eens gemarineerd rood fruit zomers fris.

Tiramisu rood fruit recept

Dit recept valt onder

Deel dit recept

Wat vind je van het recept?

  1. Sylvia Broeckx 27 januari 2021 at 15:06 - Reply

    Was super lekker, en snel klaar. ❤️

  2. Mincke rosine 7 december 2021 at 14:50 - Reply

    Oh zo lekker..

  3. Lauwers p 24 december 2021 at 12:06 - Reply

    Heel gemakkelijk en zeer lekker.

  4. Daan 25 december 2022 at 15:07 - Reply

    Lekker simpel en heel erg lekker. Jammer dat ik verkeerd klikte op de sterren! Sorry.

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

De bakplaat Instagram februari
DSV De warmte van de winter