Snelle salade met tonijn en linzen

Snelle salade met tonijn en linzen

Peterselie en kikkererwten
  • Aantal: 2
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Klaar in: 10 min
  • Kcal: 560

Snelle salade met tonijn en linzen peterselie en kikkererwten, een gezonde salade met een knappertje maak je simpel en snel met verse kruiden. Hóe makkelijk.

Maaltijdsalade met peulvruchten

Maaltijdsalade met peulvruchten, kikkererwten en linzen ’t is voedzaam en gezond. Eet met ’n stuk brood en ’n smeersel zoals hummus. Snijden mengen en aan tafel. Simpel en snel voor de lunch of avondmaal.

Ingrediënten

  • 1 rode ui
  • 2 tomaten
  • 1 stengel bleekselderij
  • handje platte peterselie
  • 120 gr tonijn blik
  • 200 gr linzen blik
  • 200 gr kikkererwten blik

Dressing

  • 2 el olijfolie
  • 4 tl rode wijnazijn
  • 2 tl mosterd
Salade met tonijn en linzen recept

’n Knapperige salade

  1. Pel en snipper de ui, snij de tomaat in blokjes, de bleekselderij in flinterdunne reepjes en hak de peterselie. Spoel de linzen en kikkererwten af en laat uitlekken.
  2. Maak de dressing van de azijn, mosterd en olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
    Meng alle ingrediënten met elkaar, meng de dressing mee en eet lekker met ’n stuk brood. ’n Knapperige salade, zó doe je dat.

Deze gezonde maaltijdsalade vult goed en staat in mum van tijd op tafel.

Ook lekker, vissalade van sardientjes of makreel.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...