Italiaanse salade met bite

Italiaanse salade met bite

Met crispy bacon
  • Aantal: 2
  • Bereidingstijd: 5 min
  • Wachttijd: 10 min
  • Klaar in: 15 min
  • Kcal: 280

Italiaanse salade een frisse eenvoudige salade met bite. Met crispy bacon, rucola en balsamico staat ’t in no time op tafel. Lekker bij een Italiaanse maaltijd als lunch of voorgerecht.

Crispy bacon

Crispy bacon bak je in een droge koekenpan of bakplaat. Uit de oven kan ook op 200 graden. In zo’n 10 minuten of als je bacon mooi kleurt is je krokante, knapperige bacon klaar. Leg de bacon op keukenpapier, dep het vet er af en laat rusten, easy crispy bacon.

Meer: Italiaanse recepten.

Ingrediënten

  • 75 gr rucola
  • 100 gr mini mozzarella bolletjes
  • 125 gr cherrytomaten
  • 1 kleine rode ui
  • 4 plakken bacon
  • 2 el balsamico crème

Simpele Italiaanse salade maken

  1. Snij de cherrytomaatjes door de helft en snipper de ui fijn. Doe alle ingrediënten in een slakom en schep om.
  2. Bak de bacon krokant in een droge koekenpan en laat afkoelen.
  3. Schep de salade op borden en maak af met de topping van bacon en geniet. Simpele Italiaanse salade maken zó doe je dat.

Ook lekker: Italiaanse rode rijst salade met mozzarella en basilicum, vol van smaak. Favoriet zomers Italiaans recept. Met ’n flinke hand verse kruiden en bocconcini bolletjes dé Italiaanse mozzarella bolletjes uit Napels.

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 5.0. van 1 stem.
Please wait...