Havermoutkoekjes recept
Havermoutkoekjes zijn een heerlijke, voedzame traktatie voor iedereen, van beginners tot ervaren bakkers. Volg dit eenvoudige recept en ontdek hoe je deze knapperige lekkernijen zelf kunt maken. Je kunt de smaak aanpassen met ingrediënten zoals chocoladeschilfers, rozijnen of noten. Bovendien zijn havermoutkoekjes een gezondere keuze voor snacks of ontbijt, dankzij de voedzame eigenschappen van havermout. Begin met bakken en geniet van je zelfgemaakte traktatie!
Geniet van heerlijke havermoutkoekjes met dit simpele recept. Knapperig en gezond - perfect voor ontbijt of snack. Ontdek hoe je ze maakt!
Ingrediënten
- 100 gr havermout
- 30 gr amandelmeel
- 1 banaan
- 35 gr kokosolie
- 1/2 tl bakpoeder
Instructies
- Verwarm de oven voor op 170 graden. Smelt de kokosolie in een pan en doe alle ingrediënten in een kom. Kneed het mengsel tot een geheel.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier. Maak ronde balletjes van het mengsel, leg ze op de bakplaat en druk plat met een vork.
- Zet de bakplaat 12 minuten in de oven. Haal de haverkoekjes uit de oven en laat afkoelen voor je ze op eet. Heerlijk crunchy haverkoek.
Ook lekker: havermoutmuffins met appel en amandelen.
Deel dit recept
Wat vind je van het recept?
Leuk en lekker.