Turkse recepten
Turkse recepten en gerechten, pilaf met tonijn en peultjes, koude yoghurtsoep of gehaktkebab. De Turkse keuken is te gek lekker. Shakshuka ofwel eieren in pittige saus van tomaat, chili pepers en ui.
Lahmacun, beter bekend als ’n Turkse pizza, dunne flatbreads met gehakt en baklava zoete Turkse hapjes.
Turkse gerechten
Turkse gerechten zoals hummus of feta rolletjes. Turkse recepten met vlees zoals de gehaktspies zijn op simpele wijze prima zelf te maken.
En welk recept je ook maakt, bij de typische Turkse maaltijd zet je eerst een mezze op tafel, het voorgerecht. Heerlijkheden uit de Turkse keuken.
Sumak is de smaakmaker van dit recept, en dat kun je proeven!
Een supermakkelijk hartig ontbijt met gepocheerd ei!
Feta en worstjes, een makkelijk eenpansgerecht vol tomaten, kruidige worst, knoflook ui en eieren.
Pilaf met stukjes tonijn peultjes curry en kurkuma, ’n heerlijk rijst recept.
Verfrissend, met knoflook, komkommer, peterselie en blaadjes verse munt!
Deze rijst met een salsa van feta, munt, olijven en granaatappelpitjes staat snel op tafel.
Aubergine-yoghurtdip ofwel baba ganoush is heerlijk met een stuk brood, pita’s of rauwe groenten.
Gehakt op 'n stokje met komijn en knoflook, traditioneel Turks gerecht.
Gekruide platte gehaktballen in saus van tomaat, knoflook en munt.
Rijst uit het Midden-Oosten, gefruite rijst gegaard in bouillon.
Lahmacun met aubergine en gehakt, vers en eenvoudig te maken.