Couscous recepten en gerechten
Couscous recepten en gerechten, ’n couscoussalade met tuinbonen of met gehakt, ’t is heel eenvoudig te maken met kokend water, olie en wat zout. Maak je ’n Couscous met spruiten uit de wok of ’n Couscous met nectarine en amandelen recept?
Als je een couscous recept op traditionele wijze wilt maken heb je een couscouspan nodig, een couscoussière. Een couscouspan bestaat uit twee delen en hierin wordt de couscous gestoomd. Ook de groenten die vaak door het couscous gerecht gaan, kunnen in deze pan gestoomd worden. Het kost wat meer tijd om couscous op deze manier te maken, maar het smaakt echt goed. De couscous van de supermarkt is voorgekookt en hoeft maar kort geweld worden. Lekker makkelijk. Couscous recepten van oorsprong uit Noord-Afrika worden in Marokko vaak op vrijdag gemaakt, dit is een heilige dag in de islam.
Couscous ingrediënten
Er kunnen verschillende ingrediënten in een couscous gerecht. Denk hierbij aan: verschillende soorten groente, vis of vlees, kaas, rozijnen, kruiden enzovoorts. Couscous gaat ook goed samen met vegetarische gerechten, denk aan falafel met een heerlijke dot knoflook yoghurt saus.
Couscous met spruiten uit de wok
Couscous met gewokte spruiten met (vega) gehakt snel en simpel couscous recept.
Couscous met nectarine en amandelen
Couscous salade met fruit feta en basilicum, 'n gezonde lichte salade.
Makkelijke couscous salade voor bij de BBQ
Couscous hét barbecue bijgerecht, vegetarisch en lekker!
Pompoen couscous en kikkererwten
Honing en sinaasappel, als bijgerecht of salade, maak het lekker zelf.
Couscous met gehakt en italiaanse groente
Een hoofdgerecht van couscous met Italiaanse groente, een prima idee.
Couscous met frisse yoghurtsaus
Couscous met kerrie bloemkool, rode ui, gerookte kip en frisse yoghurtdip.
Tajine met kip en artisjokharten
Tajine met kip, artisjok, olijf en peterselie in saus van limoen, tomaat en kaneel, ’n aanrader.
Gevulde paprika met couscous
’n Vega paprika gerecht met couscous uit de oven met ’n saus van yoghurt en verse kruiden.
Marokkaanse couscoussalade
Couscous met munt, koriander en feta een vereiste voor de salade versie.
Couscoussalade met tuinbonen
Groene salade van couscous, snel en lekker vegetarisch.
Marokkaanse kip tajine
Tajine met couscous, tomaat en ras el hanout.
Couscous salade met munt en peterselie
Salade van couscous met munt en peterselie, fris, licht en simpel te maken.