Griekse kip met yoghurtsaus
Dippen met pita snack- Aantal: 4
- Bereidingstijd: 5 min
- Wachttijd: 10 min
- Klaar in: 15 min
- Kcal: 448
Griekse kip met yoghurtsaus, als lunch of snack of voor de avond dit recept past eigenlijk altijd wel. Dippen met pita brood in de yoghurtsaus samen met de kip met Griekse smaken. In een kwartier op tafel én ’t is best gezond. Perfect dus.
Griekse yoghurt saus
Griekse yoghurt saus maken doe je zó. Griekse yoghurt mengen met citroensap, een scheut olijfolie, geperste knoflook en verse peper, voilà! De lekkerste yoghurtsaus en niet alleen bij kip.
En of ’t nu echt een zomers gerecht is? Een pitabroodje met kip en yoghurtsaus kan volgens mij altijd wel.
Ook lekker: Griekse boerensalade met feta en olijven. Oregano, peterselie en dressing van rode wijnazijn, ’n summerproof Griekse salade tjokvol vitaminen.
Gekruide kip met Griekse yoghurt dip
- Bak de pitabroodjes af in de oven of onder de grill. Snij de kip en meng met de gyros kruiden naar smaak. Verhit een koekenpan met een scheut olijfolie en bak de kip hierin gaar. Snij de komkommer, tomaten en de ui in stukjes en meng met de ijsbergsla in een kom.
- Snij de pitabroodjes door de helft of in kwarten. Meng de Griekse yoghurt met de citroensap, 1 tl olijfolie, knoflook geperst en verse peper naar smaak in een kommetje.
- Schep de kipstukjes op ’n bord en eet met de yoghurtsaus apart. Gekruide kip met Griekse yoghurt dip maak je zó!
Bekijk meer kiprecepten.
