Griekse kip met yoghurtsaus

Griekse kip met yoghurtsaus

Griekse kip met yoghurtsaus, als lunch of snack of voor de avond dit recept past eigenlijk altijd wel. Dippen met pita brood in de yoghurtsaus samen met de kip met Griekse smaken. In een kwartier op tafel én 't is best gezond. Perfect dus.

Griekse yoghurt saus

Griekse yoghurt saus maken doe je zó. Griekse yoghurt mengen met citroensap, een scheut olijfolie, geperste knoflook en verse peper, voilà! De lekkerste yoghurtsaus en niet alleen bij kip. En of het nu echt een zomers gerecht is? Een pitabroodje met kip en yoghurtsaus kan volgens ons altijd wel.

Ook lekker: Griekse salade met feta en olijven. Oregano, peterselie en dressing van rode wijnazijn, een summerproof Griekse salade tjokvol vitaminen.

Griekse kip met yoghurtsaus recept

Ge­krui­de kip­ met Griekse yoghurt

4.5 van 11 stemmen
Recept afdrukken
Griekse kip met yoghurtsaus, een soort van pita shoarma maar dan met kip, lekker met dip van yoghurt en knoflook.
Gang Hoofdgerecht
Keuken Grieks
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4 personen
calorieën 448

Ingrediënten

  • 400 gr kip
  • 200 gr ijsbergsla
  • 1 komkommer
  • 12 cherrytomaatjes
  • 4 pitabroodjes
  • 1 rode ui
  • 1 el citroensap
  • gyroskruiden
  • 2 teentjes knoflook
  • 5 el Griekse yoghurt
  • olijfolie

Instructies

  • Bak de pitabroodjes af in de oven of onder de grill. Snij de kip en meng met de gyros kruiden naar smaak. Verhit een koekenpan met een scheut olijfolie en bak de kip hierin gaar.
  • Snij de komkommer, tomaten en de ui in stukjes en meng met de ijsbergsla in een kom.
  • Snij de pitabroodjes door de helft of in kwarten. Meng de Griekse yoghurt met de citroensap, 1 tl olijfolie, knoflook geperst en verse peper naar smaak in een kommetje.
  • Schep de kipstukjes op 'n bord en eet met de yoghurtsaus apart. Ge­krui­de kip­ met Griekse yoghurt maak je zó.

Bekijk meer kiprecepten.

Griekse kip met yoghurtsaus salade

Dit recept valt onder

Meer Griekse gerechten

Moussaka recept

Moussaka recept

Griekse Lasagne uit de oven met aubergines, gehakt en béchamel.

Tzatziki maken

Tzatziki

Tzatziki Maken doe je zó! Spring is coming!

Gyros Grieks

Zelfgemaakte gyros

Een Griekse klassieker van gekruid vlees met knoflook en ui maak je zelf.

Deel dit recept

Wat vind je van het recept?

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

Pastabijbel kookboek juni 2024
De Smaak van Italie mei 2024