Aardbeien eten! 3x aardbeien recept
Recepten met aardbei: heerlijk, makkelijk en zomers! Smoothie / Taartje / Parmezaan
Een aardbei recept voor ontbijt, brunch met aardbei en borrel met aardbei. Kies hier of neem ze alle drie, simpele gerechtjes met aardbeien.
Smoothie met aardbei
– lekker voor ’t ontbijt
Verwijder de kroontjes van 500 gr aardbeien en halveer. Doe de aardbeien met 300 ml yoghurt, 4 el havermout en 2 el honing in de blender en mix alles tot een ontbijt smoothie. Giet de smoothie in een groot glas of neem een meeneem beker met deksel.
Ook lekker: aardbei-vanille smoothie met vanilleyoghurt of maak een kersen smoothie met pure chocolade.
Taartje met aardbeien
– lekker bij ’t ontbijt.
Meng 160 gr speculoos met 80 gr gesmolten boter tot een glad mengsel. Verdeel het mengsel daarna over verschillende bakvormpjes en druk het deeg goed aan. Zet voor een half uur weg in de koelkast. Laat 120 gr witte chocolade samen met 40 ml room smelten en roer door. scenk het chocolademengsel in de bakvormpjes boven de speculoos. Plaats ze minstens een uur in de koelkast zodat het mengsel mooi hard wordt. Haal de bakvormpjes uit de koelkast en versier je taartjes met stukjes aardbei.
Aardbeien met parmezaan
– lekker voor de brunch
Het duo van aardbei en parmezaanse kaas is hemels, de combi is zó goed vanwege de elkaar perfect aanvullende aroma’s. Deze gezellige kaashapjes zijn een perfect match! Neem een stuk parmezaan en snij hier stukken van, serveer met een schaal aardbeien en balsamico.
Favoriet: witte chocolade botercreme met aardbeien op toast of beschuit.
Maak ook eens: toast met aardbeien en stroop.
Lees verder
