Zuid-Amerikaanse recepten

Zuid-Amerikaanse recepten en gerechten uit Chili, Argentinië, Brazilië of Suriname? In Zuid-Amerika is veel te proeven. ’n Mexicaanse quinoa salade, Argentijnse stoofpot of ’n Chileense tomatensalade.

Zuid-Amerikaans eten

Zuid-Amerika eten is divers, nachos Panchos recept is niet weg te denken uit het straatbeeld in Zuid-Amerika of een Uruguayaanse hotdog die erg geliefd is.

Chifles, gesneden groente in de olie gebakken met zout overheen gestrooid. Een soort van chips maar dan iets gezonder. Perfecte snack voor de lekkere trek! Churros, niet onbekend, een churro is gefrituurd deeg met suiker en kaneel, een zoete snack. Maak het zelf in je eigen keuken thuis.

Pompoen pindasoep met kokos
Met pinda’s en uitjes, mega romig door de kokos en erg voedzaam.
Mexicaanse quinoa salade
Quinoa salade op z'n Mexicaans met zoete aardappel maïs en avocado.
Quinoasalade met asperges
Salade met quinoa, asperges mozzarella en rucola. Quinoa sla, lekker joh!
Quinoa salade met mango spinazie en biet
Salade met mango, spinazie en biet. Mozzarella en pitjes. Quinoa sla, lekker joh!
Surinaamse roti met kip masala
Authentiek Surinaams gerecht dat je eens gemaakt moet hebben.
Tropisch kippetje met zoete aardappelen
Zoete aardappel, chilipeper en mais. Vol smaken en texturen.
Quinoa salade met broccoli en feta
Quinoa is populair! Té lekker 't is gezond glutenvrij en perfect als vleesvervanger.
Surinaamse erwtensoep
Met karbonade en rijst, soep uit Suriname met rijst en spliterwten.
Argentijnse stoofpot
Stoof van mals rundvlees, 'n heerlijk winters stoof recept, neem de tijd voor de lekkerste!
Zelf chilisaus maken
Pittige tomatensaus met knoflook, wijn, sjalot en rode peper.
Ei masala
Kerrie eieren uit Suriname gefrituurd, een eenvoudig bijgerecht.
Enselada Chilena tomatensalade
Chileense tomatensalade van tomaat ui en koriander.
Surinaamse pindasoep met kip
Met spekblokjes, soep vol smaak en licht pittig, 'n heerlijk hoofdgerecht.
Surinaamse Losie Foroe (Gegrilde kip)
Surinaamse Losie Foroe, Gegrilde kip