Bieten tartaar met haring en appel

Bieten tartaar met haring en appel

Op toast
  • Aantal: 4
  • Bereidingstijd: 10 min
  • Wachttijd: 5 min
  • Klaar in: 15 min
  • Kcal: 148

Bieten tartaar met haring en appel op toast, ’n super simpel gezond salade tartaar recept, snel gemaakt, perfect voor de lunch.

Haringtartaar met rode biet

Haringtartaar met rode biet, ’n tartaar van haring voor iedereen die nog overtuigd moet worden van haring eten. Zoete rode biet met zoute haring en fris zoete appel smaakt écht lekker en ’t is gezond.

Ingrediënten

  • 4 rode bieten voorgekookt
  • 2 haringen
  • 1 kleine zure appel
  • 2 lente-ui
  • 4 takjes platte peterselie
  • 2 el creme fraîche
  • 1 tl pittige mosterd
  • vers gemalen peper
Bieten tartaar met haring en appel simpel recept

Haring salade met biet

  1. Snij de rode bieten in blokjes, de haring in stukjes en de appel in blokjes. Snij de ui in fijne ringen en de peterselie grof.
  2. Meng de rode bietjes, haring, appel, ui en peterselie met elkaar en breng op smaak met vers gemalen peper. Roer de crème fraîche los met de mosterd en serveer apart of meng door de salade tartaar. Haring salade met biet zó doe je dat.

Eet met toast of brood.

Nog een recept voor rode biet? Rode bieten carpaccio.

Meer bieten gerechten

Heb je het recept gemaakt? Geef een review.

Beoordeling: 4.5. van 2 stemmen.
Please wait...