Bietentartaar met haring en appel

Bietentartaar met haring en appel

Op toast
  • Aantal: Aantal 4
  • Bereidingstijd: Bereidingstijd 10 min
  • Wachttijd: Wachttijd 5 min
  • Klaar in: Klaar in 15 min
  • Kcal: Calorieën 148

Bieten tartaar met haring en appel op toast, ’n super simpel gezond salade tartaar recept, snel gemaakt, perfect voor de lunch.

Haringtartaar met rode biet

Haringtartaar met rode biet, ’n tartaar van haring voor iedereen die nog overtuigd moet worden van haring eten. Zoete rode biet met zoute haring en fris zoete appel smaakt écht lekker en ’t is gezond.

Ook lekker: rode bieten tartaar met balsamico.

Bieten tartaar met haring en appel recept

Bieten tartaar met haring en appel

4.7 van 3 stemmen
Recept afdrukken
Bietentartaar met haring en appel op toast, ’n super simpel gezond salade tartaar recept, en 't is snel gemaakt.
Gang lunch, voorgerecht
Keuken Hollandse recepten
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 4 personen
Kcal 148

Ingrediënten

  • 4 rode bieten voorgekookt
  • 2 haringen
  • 1 zure appel klein
  • 2 lente-ui
  • 4 takjes platte peterselie
  • 2 el creme fraîche
  • 1 tl pittige mosterd
  • vers gemalen peper

Instructies

  • Snij de rode bieten in blokjes, de haring in stukjes en de appel in blokjes. Snij de ui in fijne ringen en de peterselie grof.
  • Meng de rode bietjes, haring, appel, ui en peterselie met elkaar en breng op smaak met vers gemalen peper. Roer de crème fraîche los met de mosterd en serveer apart of meng door de salade tartaar. Haring salade met biet zó doe je dat.

Eet met toast of brood.

Nog een recept voor rode biet? Rode bieten carpaccio.

Ook lekker: haringsalade met rucola Amsterdamse ui met brood.

Bieten tartaar met haring en appel simpel recept

Dit recept valt onder

Meer recepten met rode bietjes

Houd je net zo van eten als wij?

Vul je e-mail adres in en ontvang regelmatig de nieuwste recepten.

Recente recepten en artikelen

Wat vind je van het recept?