Thaise recepten

Verlies jezelf in de smaken van de Thaise keuken. Ontdek de wereld van Thaise gerechten, waar verse kruiden, limoen, gember, vissaus en kokosmelk samenkomen om heerlijke smaken te creëren. Van een verwarmende rode viscurry met kabeljauw tot de knapperige verleiding van pad thai met cashewnoten – deze rubriek staat vol met authentieke en inspirerende Thaise recepten die je thuis kunt maken. Welk gerecht ga jij proberen?

Authentieke Thaise gerechten

Thaise recepten zijn favoriet, noedelsoep of Thaise curry? Thaise viskoekjes of een bord Pad Thai voor ’t hele gezin. Pad Thai is één van de bekendste Thaise gerechten. Deze Thaise rijst met boontjes en cashewnoten is op de redactie favoriet.

Gebakken noedels met gemalen pinda’s en een roergebakken ei. Een heerlijk gerecht dat over de hele wereld geliefd is. Favoriet is ook de Tom yam soep, een pittige Thaise soep, vol kruiden en wordt meestal met garnalen, citroengras, knoflook chilipeper, koriander en limoenblaadjes. Koriander is natuurlijk onmisbaar in de Thaise gerechten, Naast rijst wordt er ook veel gebruik gemaakt van noedels. In Thailand eten de mensen vaak meerdere keren per dag kleine gerechten met een vork en een lepel op straat. Op straat zijn er talloze kraampjes te vinden die Thaise hapjes verkopen.