Indiase recepten

Indiase recepten, smaakvolle gerechten uit India. Proef de curry’s met verse kruiden, soepen en spiesen die meestal vegetarisch zijn of met kip. Bloemkoolcurry met rijst of ’n mango chutney maken recept.

Authentieke Indiase gerechten

Als je aan India denkt, denk je aan geuren en kleuren. Curry’s en groenten. Authentieke Indiase gerechten, meestal mild en zoet van smaak, vaak vegetarisch of met kip.

Ook zie je wel Indiase recepten met varkensvlees maar zeker geen rundvlees. Chai thee, (chai is het Indiase woord voor thee) is ook afkomstig uit India, een kruidige thee die gedronken wordt in veel Aziatische landen. Lekker en simpel om zelf te maken.

Zoete aardappel curry

Curry met paarse zoete aardappel, geroosterd in blokjes in de oven, super simpel recept en 't is zó klaar.

Indische rode curry

Met kip, knoflook en kokos, zó gemaak met waanzinnig veel smaak, 'n snel curry gerecht.

Ga naar de bovenkant