Over Miranda Bernáth

De dag begint met thee maar kan niet zonder koffie. Eet vegetarisch en lepel in no time een pot pindakaas leeg. Dol op tomaten (ongeacht het tijdstip), melanzane en al het andere uit de Italiaanse keuken. Ontbijt met weinig. Ik hou van hardlopen en kom voor kaas mijn bed uit. Ga op vakantie naar Italië want Parmigiano, pizza, wijn. Kook zonder recepten maar struikel thuis over de kookboeken en strooi overal chilivlokken op. Als ik zondig eet ik pure chocolade en pistachenootjes.

Kervelsoep

Een soep met een beetje groen is altijd een goed idee. Kervel is een fantastische smaakmaker, een kruid dat verwant is aan peterselie.

Noodle omelet met sesam

Dit noodle omelet met sesam en sojasaus recept is simpel en staat reuze snel op tafel. Zeker weten een blijvertje in je repertoire!

Kervel en meer

Kervel is een kruid dat minder bekend is als basilicum of tijm, heel gezond en bijzonder smaakvol.

Toetjes met citroen 4x

Pudding en sorbetijs, mousse en fudge gemaakt van citroen. Desserts voor een zonnige zomerdag.

Orzo met courgette en doperwten

Is orzo ook jouw lievelings? Probeer dan eens deze orzo met courgette, doperwten en munt, heerlijk fris, makkelijk én voedzaam.

Eitjes eten! 3x eieren recept

Een ei recept voor ontbijt, brunch met ei en borrel met ei. Kies hier of neem ze alle drie, simpele gerechtjes met ei.

Hot cross buns recept

Hot cross buns recept, zoete broodjes voor de Paas! Zo maak je deze zoete broodjes zelf.