Het sneeuwt: zo blijf je lekker warm van binnen

Heb jij het ook altijd zo snel koud? Goed nieuws: er zijn voedingsmiddelen die je bloedcirculatie stimuleren en je lichaam helpen warmte aan te maken. Fijn, hè? Zo krijg je het snel warm.

Met deze 5 tips help je je lichaam van binnenuit.

// 1. Noten

Noten zitten boordevol gezonde vetten. Eet een handje als tussendoortje: de vetten ondersteunen je stofwisseling, waardoor je lichaam meer warmte produceert. Gebruik in de winter ook eens walnotenolie in plaats van olijfolie. Begin je dag met een verwarmend ontbijt, zoals warme havermout met noten. En blijf in beweging – ga bijvoorbeeld naar buiten om kastanjes te zoeken (in de herfst) en eet ze geroosterd.

// 2. Peper

Peper verwarmt je écht van binnenuit. Pittig eten is ideaal voor koukleumen. In peper zit een stofje dat je lichaam helpt op te warmen.
Een klassieker is spaghetti aglio olio met rode peper: eenvoudig, verwarmend en perfect voor de winter.

Ook heerlijk: soep van mango en groene peper.

// 3. Gember

Gember staat bekend om zijn verwarmende werking. Drink het in thee of gebruik het in je gerechten. Denk aan een ramen-soep met zalm en gember. Verse gemberrasp kun je makkelijk toevoegen aan marinades, dressings, sauzen of bouillon.

// 4. Fruit (maar dan warm)

Eet fruit eens warm in plaats van koud. Abrikozen, kersen, vijgen, pruimen, dadels en druiven zijn hier heel geschikt voor. Maak warme appel of stoofpeertjes en serveer ze met kaneel. Een echte favoriet: hete bliksem – een klassiek gerecht met warme appel en ui.

Dus: eet jezelf warm, het kan echt! Naast warme kleding kun je je lichaam van binnenuit helpen om het minder snel koud te krijgen en zo krijg je het snel warm.

// 5. Drink warm

Drink warme dranken zoals bouillon of kruidenthee met kaneel, nootmuskaat of een snufje peper. Gebruik verwarmende specerijen zoals cayennepeper, vanille, kruidnagel, steranijs en chili.

Kies in de winter ook voor wintergroenten zoals boerenkool, pompoen, venkel, wortel, zoete aardappel, spruitjes en pastinaak. Ga voor voeding die langzaam verteert – dat houdt je langer warm.

Extra tips

• Naast eten en drinken helpen ook deze kleine dingen:
• Draag een muts (je verliest veel warmte via je hoofd)
• Trek een extra laag aan, bij voorkeur van wol
• Draag warme sokken
• Blijf bewegen: spieren geven warmte af wanneer je ze gebruikt

Ook lekker: risotto met prosecco en pistache. Serveer met venkel en extra pijnboompitten.

Hete bliksem met warme appel en ui, Zo krijg je het snel warm.

Etenswaren die je warm houden waarvan je ’t niet wist, 5 tips. Ook leuk om eens te lezen: de lekkerste hete sauzen pittige saus op basis van rode pepers ofwel hot sauce is hot, de lekkerste hete sauzen, dit zijn ze.